Wenn man Kraft, Zeit und nicht zuletzt Geld sparen möchte, sollte man regelmäßig sein Gefrierfach abtauen und reinigen. Denn je dicker die Eisschicht an den Wänden des Gerätes ist, desto mehr Energie verbraucht es!

Meist schiebt man dies jedoch gerne hinaus, weil man meint, die Aktion sei sehr zeitaufwändig. Doch dies muss nicht sein!

Zunächst muss das Fach bzw. der Gefrierschrank natürlich ausgeräumt werden. Hierfür kann man einen Zeitpunkt wählen, der günstig ist, z.B. wenn schon einiges der Vorräte aufgebraucht ist, vor dem nächsten Großeinkauf.

Jetzt ist ein guter Moment zum Aussortieren:

Alles was schon viel zu lange im eisigen Schlaf schlummert oder nicht mehr zu identifizieren ist, kommt weg!

Alles andere muss für die Dauer der Reinigungsaktion kühl gehalten werden. Am besten klappt dies natürlich im Winter, wenn man alles solange auf dem Balkon verwahren kann. Ansonsten nimmt man eine Kiste und legt Kühlakkus dazu. Eine Kühltasche funktioniert natürlich auch sehr gut. Hat man alles nicht zur Hand, dann die gefrorenen Lebensmittel dick in Zeitungspapier einwickeln, das isoliert eine gewisse Zeit auch sehr gut.

Jetzt geht es daran, die Eisschicht loszuwerden.

Als Vorbereitung legt man ein oder mehrere Handtücher auf den Boden vor dem Gefrierer. Um das Schmelzwasser aufzufangen eignet sich sehr gut eine flache Auflaufform.

Muss man sich nicht beeilen (z.B. über Nacht im Winter bei Minustemperaturen), lässt man einfach die Zeit für sich arbeiten!

Will man das Abtauen beschleunigen, stellt man im Wechsel eine Schüssel mit kochendem Wasser in den Gefrierer. Ist die eine abgekühlt, kommt die nächste hinein und so weiter.

Bitte niemals versuchen, die Abtauzeit mit einem Föhn zu verkürzen – viel zu gefährlich!
Und auch niemals versuchen das Eis mit Metallgegenständen (Schraubenzieher, Messer, Gabel) abzukratzen. Die Gefahr etwas zu zerstören ist groß!

Das heiße Wasser tut es auch. Wenn sich schon einiges Eis löst, kann man manuell vorsichtig mit einem Eiskratzer an den glatten Seitenwänden nachhelfen. Keinesfalls an den Rohren, Kabeln oder sonstigen freiliegenden Gefrierfach-Dingern rumkratzen.

Das abgetaute Fach dann noch zum Desinfizieren mit Essigwasser auswaschen, abtrocknen, fertig!

Nachdem man das Gefrierfach abgetaut und gereinigt hat, kann man die Innenwände ganz dünn mit Glycerin einreiben. Dadurch bilden sich neue Eisschichten viel langsamer und lassen sich beim nächsten Abtauen leichter wieder entfernen!

Noch ein Tipp zum Platz sparen im Gefrierschrank:

Will man Suppen oder Soßen einfrieren, verfügt aber nicht über zig Gefrierdosen, sollte man die Flüssigkeit nicht einfach so im Gefrierbeutel einfrieren, sondern den Beutel in eine viereckige Plastikdose stellen. Dann die Suppe hinein und einfrieren. Ist diese gefroren, aus der Dose nehmen. Nun hat man einen gut stapelbaren Klotz, muss die Plastikdose nicht spülen und kann diese sofort wieder weiterverwenden.

Und noch ein Energiespar-Tipp:
Am wenigsten Energie verbraucht ein randvoll gefülltes Fach ohne Leerräume. Daher ruhig Wasser in Beuteln mit einfrieren, um die Leerräume zu befüllen. Diese kann man dann, wenn der Platz benötigt wird, mit in den Kühlschrank stellen, auch das senkt Energiekosten, weil man durch die zusätzliche Kälte die Temperatur ruhig um einige Grad höher stellen kann.

Wie sieht dein Gefrierfach aus? Eisplatten so dick wie am Nordpol?
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Benötigte Mittelchen

• Essig
• Zeitungspapier

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Tags: Einfrieren, Eis, Gefrierfach, Gefrierschrank, Glycerin, Kühlakku, Zeitungspapier