Wer sich in seiner Küche wohlfühlen und seine Mahlzeiten unbeschwert genießen möchte, sollte den Raum sauber halten. Kaum ein anderes Zimmer nutzen Bewohner so intensiv wie die Küche, darum ist regelmäßige Reinigung erforderlich und mit einigen Tricks rasch erledigt.

Geschirrspüler effektiv reinigen

In mehrköpfigen Haushalten erleichtert ein Geschirrspüler die Säuberung von Besteck und Geschirr, vorausgesetzt, die Spülmaschine ist sauber. Einmal pro Monate sollte der Geschirrspüler gesäubert werden. Supermärkte bieten spezielles Geschirrspüler-Reinigungsmittel in Form von Tabs, Flüssigspüler oder als Pulver-Konzentrat. Wer kein Geld für chemische Reinigungsprodukte ausgeben möchte, mischt eine Reinigungspaste aus Natron oder Essig an. Das selbstgemachte Reinigungsmittel eignet sich auch für die Säuberung der Dichtungen und Türfugen.

Der Abfluss muss auf Fremdkörper untersucht werden. Außerdem ist das Abflusssieb mit einer geeigneten Bürste und einem schonenden Reinigungsmittel zu behandeln. Keime aller Art tummeln sich auch im Spülbecken, sogar mehr als in der Toilette. Die Säuberung erfordert hier etwas mehr Zeit.

Sauberkeit im Spülbecken

Eine hygienische saubere Spüle erfordert regelmäßiges Reinigen mit Warmwasser und einem Spülmittel, um Fette zu lösen und Bakterien zu beseitigen. Wer die Ästhetik des Spülbeckens aus Edelstahl beibehalten möchte, schrubbt die Oberfläche mit Backpulver und einer Bürste. Diese Methode eignet sich für eine empfindliche Keramik- oder Kunststoff-Spüle nicht. Hier hilft ein weiches Tuch beziehungsweise ein Schwamm mit Spülmittel oder einem Universalreiniger.

Zitronensäure entfernt Kalkablagerungen mühelos und, wer das Spülbecken täglich mit einem Mikrofasertuch abwischt, verhindert neue, hartnäckige Ablagerungen von Schmutz und Fett. Widerstandsfähig halten sich Verkrustungen von verbranntem Essen auf der Herdplatte, ein einfacher Putzdurchgang genügt in diesem Fall nicht.

Angebranntes von der Herdplatte entfernen

Ein unaufmerksamer Moment genügt und es passiert: Die Milch oder eine Soße kocht über den Topfrand und setzt fest, wenn niemand die Spuren rasch entfernt. Deshalb: Die Kochplatte nach dem Gebrauch abkühlen lassen und rasch putzen. Wie lange eine bestimmte Herdplatte Wärme speichert und abgibt, erfahren Interessenten im Küchenstudio Limburg. Vor Ort beraten Experten zu unterschiedlichen Materialien und informieren über die richtige Reinigung der Oberflächen. Chemische Reinigungsmittel können grobe Verschmutzungen beseitigen, aber Zitronensaft entfernt die Flecken schonend und effektiv in zwei Schritten:

1. Verschmutzte Stellen mit Zitronensäure einweichen.
2. Nach rund zehn Minuten den Saft abwischen

Hilft dies nicht, wirkt eine Paste aus Wasser und Natron weiter. Mit einem Tuch ist das Gemisch auf den betroffenen Flächen zu verteilen. Nach einigen Stunden Einwirkzeit genügt das Abwischen mit einem feuchten Tuch. Dauerhafte Hygiene ist auch im Kühlschrank wichtig, denn Schimmel und Bakterien vermehren sich in feuchten Bereichen rasant und befallen aufbewahrte Lebensmittel.

Sauberkeit im Kühlschrank

Regelmäßige und gründliche Reinigung gewährleistet die Haltbarkeit der Lebensmittel, weil sich Bakterien in einem sauberen Kühlschrank nicht verbreiten können. Zwischen den umfangreichen Säuberungen genügt oberflächliche Reinigung, die am schnellsten wie folgt funktioniert:

1. Zuerst ist der Kühlschrank vollständig auszuräumen.
2. Die Lebensmittel sollten auf ihre Haltbarkeit überprüft werden und abgelaufene Lebensmittel sofort entsorgt werden.
   Tipp: Nicht alles muss direkt weggeworfen werden, sobald es das MHD erreicht hat.
   Solange es nicht schlecht riecht, schimmelt oder schleimig ist, kann man Lebensmittel bedenkenlos verzehren.
3. Nun sind herausnehmbare Elemente zu entnehmen und mit heißem Wasser und einem antibakteriellen Reinigungsmittel zu säubern. Alternativ hilft Essig.
4. Während des Trocknens wird der Innenraum des Kühlschranks gesäubert, zum Beispiel mit einem Gemisch aus Backpulver und Wasser. Anschließend mit einem Tuch trocknen.

Gegen stark haftende Flecken hilft es, Essig auf ein Tuch zu geben, die Stelle einzureiben und den Essig eine viertel Stunde einwirken zu lassen. Effektiv bekämpft Essig auch Schmutz und Schimmel an den Dichtungen, weil die meisten Schimmelpilzarten das saure Milieu nicht vertragen.